к слову балакать)– смешанные языки на Юге России, степные диалекты казаков Дона и Кубани. Существуют три основные исторические разновидности балачки – кубанская, донская и горская. Кубанская балачка сохраняет разговорную речь юго-восточных малороссийских диалектов XVIII столетия. Донская балачка представляет собой смешение восточно-украинских и южнорусских диалектов. Горская балачка появилась в XIXв. во время кавказской войны, когда на язык кубанских и терских казаков оказывали влияние языки народов Кавказа.
–Ось так будэ добрэ,– крякнул Мыкыта, Тем временем в номере появился служитель с перечнем готовых блюд-закусок. «Гильдейский» отмахнулся: – Нэ надо,– сказал он,– Будэмо обидать нэ по писаному… Значить так, для почину давай нам четвэрть водкы с пэрцем и венку милку закуску… И шоб там помимо ковбасок-васэледок була дичина, Така лэгосенька дичина, нэ лосятына-кабанятына, а тэ… Шо у вас е?.. Солянка – цэ вроди нашого борща,– пояснил он гостям.– Борщ кацапы варить нэ умиють, а солянку – нычого, йисты можно (В. Г. Радченко, Байки деда Игната).