horticulture) - форма культивирования продовольственных культур при помощи ручных инструментов типа мотыг. В этом качестве примитивное земледелие в целом обозначено в антропологии как менее технологически разработанное, чем земледелие, в котором используются плуг и рабочий скот (см. Ленский и Ленский, 1970).