Формовщик колбасных изделий

Найдено 1 определение
Формовщик колбасных изделий
квалифицированный рабочий в пищевой (мясной) промышленности. Обслуживает автоматы по набиванию мясного фарша в оболочку, придает колбасному изделию установленную форму и длину. Контролирует плотность набивки фарша.

Источник: 1000 профессий традиционных новых редких краткий энциклопедический словарь. 2011