Купажист

Найдено 1 определение
Купажист
квалифицированный рабочий на производствах винодельческой продукции. На производствах алкогольных и безалкогольных напитков обрабатывает сырье и приготовляет купаж, т. е. смешивает различные вина и составляющие в определенном соотношении для улучшения качества или получения определенных типов продукции.

Источник: 1000 профессий традиционных новых редких краткий энциклопедический словарь. 2011



Похожие термины:

  • Купажист по табакам

    квалифицированный рабочий на табачно-махорочных производствах. Занимается подготовкой табачного сырья для производства табачной продукции. Осуществляет подготовку (купаж) листового табака, мах