Метрдотель
Метрдотель
специалист среднего и высшего уровней квалификации в сфере сервиса, работник ресторана. Организует обслуживание посетителей, руководит работой официантов, буфетчиков, кассиров. Размещает посетителей в зале, принимает заказы на обслуживание торжеств. Контролирует качество обслуживания клиентов.
Источник: 1000 профессий традиционных новых редких краткий энциклопедический словарь. 2011