Приготовитель шампанского

квалифицированный рабочий на производствах винодельческой продукции. Занимается обработкой сырья для производства алкоголесодержащих напитков. Осуществляет ведение процесса брожения, осветление сусла и приготовление дрожжевой разводки для производства шампанского.