ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР (УРОЖАЙ)

объем продукции с убранных пл. посевов различных с.-х. культур или других с.-х. угодий (многолетние насаждения, кормовые угодья). Исчисляется по отдельным культурам (пшеница, ячмень, картофель, сахарная свекла, подсолнечник, сено трав, кормовые корнеплоды и т.д.) и группам культур (зерновые и зернобобовые, овощные, эфирно- масличные, бахчевые, плодово-ягодные) в натуральном выражении. Размеры валовых сборов с.-х. культур определяются отдельно по категориям сельхозпроизводителей (с.-х. орг-ции, хоз- ва нас., включая хоз-ва граждан, имеющих участки в некоммерческих садоводческих, огороднических и дачных объединениях, крестьянские (фермерские) хоз-ва и индивидуальные предприниматели) и в целом по хоз-вам всех категорий. Различают урожай видовой, на корню перед началом своевременной уборки, фактический сбор. В статистической практике фактический (валовой) сбор большинства с.-х. культур учитывается в первоначально оприходованном весе, а валовые сборы зерновых и зернобобовых культур и семян масличных культур (подсолнечника, сои) также в весе после доработки (очистки, сушки). Сбор табака, сахарной свеклы показывается также в зачетном весе.