Менеджер в области общественного питания

специалист среднего и высшего уровней квалификации в сфере общественного питания. Осуществляет административно-управленческую и предпринимательскую деятельность в организациях и на предприятиях общественного питания (столовые, бары, кафе, рестораны). Анализирует и оценивает результаты хозяйственной деятельности, экономическую ситуацию в отрасли и на предприятии, ведет отчетную документацию, систематизирует экономическую информацию.